Món ăn từ vịt rất phong phú, từ đơn giản như gỏi, cháo vịt, vịt xào gừng, kho mặn, cho đến cầu kỳ như nấu chao, vịt tiềm... Nhưng ít ai biết, bộ lòng vịt có thể chế biến thành những món ngon được các “đấng mày râu” tán thưởng như: gỏi lòng mề trộn bắp chuối, lòng mề xào chua..., và ngon nhất phải kể là: mề vịt khìa nước dừa.
Con đường tơ lụa bắt đầu từ Phúc Châu, Hàng Châu, Bắc Kinh (Trung Quốc) qua Mông Cổ, Ấn Độ, Afghanistan, Kazakhstan, Iran, Iraq, Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, xung quanh vùng Địa Trung Hải và đến tận châu Âu. Con đường cũng đi đến cả Hàn Quốc và Nhật Bản. Nó có chiều dài khoảng 4.000 dặm, hay 6.437 km.
Cố đô Hoa Lư là quần thể di tích lịch sử văn hóa liên quan đến sự nghiệp của các vị anh hùng dân tộc thuộc ba triều đại nhà Đinh, nhà Tiền Lê và nhà Lý, tính từ Đinh Tiên Hoàng đến Lý Thái Tông trong lịch sử. Nơi đây là kinh đô đầu tiên của nhà nước phong kiến Trung ương tập quyền ở Việt Nam với các dấu ấn lịch sử: thống nhất giang sơn, đánh Tống - dẹp Chiêm và phát tích quá trình định đô Hà Nội. Năm 1010 vua Lý Thái Tổ dời kinh đô từ Hoa Lư (Ninh Bình) về Thăng Long (Hà Nội), Hoa Lư trở thành Cố đô. Các triều vua Lý, Trần, Lê, Nguyễn sau đó dù không đóng đô ở Hoa Lư nữa nhưng vẫn cho tu bổ và xây dựng thêm ở đây nhiều công trình kiến trúc như đền, lăng, đình, chùa, phủ...[1] Khu di tích lịch sử Cố đô Hoa Lư hiện nay có diện tích tự nhiên 13.87 km² thuộc địa bàn tỉnh Ninh Bình. Với bề dày thời gian hơn 1000 năm, Cố đô Hoa Lư là nơi lưu trữ các di tích lịch sử qua nhiều thời đại.
Toàn bộ khu di tích Cố đô Hoa Lư nằm trên địa bàn giáp ranh giới 2 huyện Hoa Lư, Gia Viễn và thành phố Ninh Bình của tỉnh Ninh Bình. Khu di tích lịch sử văn hóa Cố đô Hoa Lư có diện tích 13,87 km² gồm:
Vùng bảo vệ đặc biệt có diện tích 3 km² gồm toàn bộ khu vực thành Hoa Lư, thuộc khu dân cư các thôn Yên Thành, Yên Thượng, Chi Phong. Trong vùng có các di tích lịch sử: đền Vua Đinh Tiên Hoàng, đền Vua Lê Đại Hành, lăng vua Đinh, lăng vua Lê, đền thờ Công chúa Phất Kim, chùa Nhất Trụ, phủ Vườn Thiên, bia Câu Dền, chùa Kim Ngân, hang Bim, núi Mã Yên, núi Phi Vân, núi Cột Cờ, sông Sào Khê, một phần khu sinh thái Tràng An và các đoạn tường thành, nền cung điện nằm dưới lòng đất...
Vùng đệm có diện tích 10,87 km² gồm toàn cảnh hai bên sông Sào Khê, khu dân cư các thôn: Yên Hạ, Vàng Ngọc và quần thể Tràng An. Trong vùng có các di tích lịch sử: động Am Tiên, hang Quàn, hang Muối, đình Yên Trạch, chùa Bà Ngô, hang Luồn, hang Sinh Dược, hang Địa Linh, hang Nấu Rượu, hang Ba Giọt, động Liên Hoa, đền Trần, phủ Khống, phủ Đột, hang Bói...
Các di tích liên quan trực tiếp gồm các di tích không nằm trong 2 vùng trên nhưng có vai trò quan trọng đối với quê hương và sự nghiệp của triều đại nhà Đinh như chùa Bàn Long, chùa Bái Đính, cổng Đông, cổng Nam, động Thiên Tôn, động Hoa Lư, đền thờ Đinh Bộ Lĩnh...
Một dấu ấn địa lý và lịch sử, điểm trung chuyển tiện lợi giữa các di sản văn hóa thế giới: Huế, Mỹ Sơn, Hội An. Và khu dự trữ sinh quyển thế giới Cù Lao Chàm. Hơn thế, Đà Nẵng đang ngày càng được khẳng định là một điểm đến hấp dẫn, lý tưởng đối với mọi đối tượng du khách. Nơi bạn có thể tận hưởng dịch vụ nghỉ dưỡng tiện nghi, tham gia những hành trình khám phá thiên nhiên phong phú, cùng với sự cảm nhận sâu sắc về đời sống và văn hóa bản địa.
Và một phần không thể thiếu trong những ngày lưu lại thăm viếng thành phố thân thiện này, đó là những món ngon phong phú luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng của du khách. Từ những món ăn truyền thống lâu đời nhất, đặc trưng nhất, cho đến những "công dân ẩm thực" gia nhập từ nhiều nền văn hóa khác nhau, đã tạo nên gương mặt ẩm thực thành phố, một nét duyên nồng hậu, quyến rũ không kém gì vẻ đẹp tạo hóa đã ban tặng cho thiên nhiên Đà Nẵng.
Phú Quốc - Hòn đảo được mệnh danh là thiên đường nhiệt đới của vịnh Thái Lan, là điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thiên nhiên biển đảo và muốn được trải nghiệm vẻ đẹp hoang sơ kỳ thú...
Không chỉ là vương quốc của những ngôi đền, Bali còn gây ấn tượng với những bãi biển lý tưởng dành cho lướt sóng, cùng nhiều cảnh quan và văn hóa đa dạng.
Lênh đênh 2 ngày, 1 đêm trên du thuyền 5 sao Bhaya, chúng tôi có dịp được chiêm ngưỡng bức tranh thủy mặc khổng lồ mà thiên nhiên dành tặng cho vịnh Hà Long dưới những góc độ ánh sáng khác nhau của một ngày.
Gồm 20 phòng nghỉ sang trọng, du thuyền Bhaya vừa gợi cho ta một niềm hoài cổ bới dáng hình của thuyền ngự xưa, bởi cánh buồm đỏ thắm no gió, lại vừa làm ta thích thú bởi phong cách phương Tây trong cách bài trí vốn tinh tế và tiên dụng.
Từ du thuyền Bhaya, chúng tôi dùng thuyền kayak khám phá các hang động trong vịnh. Nào hang Sửng Sốt, động Thiên Cung hay hồ Động Tiên nằm lọt thỏm giữa bốn bề núi đá vôi… Anh Bắc, hướng dẫn viên của du thuyền có đùa với Ngọc Oanh rằng không hiểu với hệ thống định vị toàn cầu thì liệu có còn ai còn đủ dũng khí để tắm tiên tại đây không nữa…
Đêm dần buông trên biển, ngồi nhâm nhi ly cocktail mát lạnh trên boong thuyền, nghe sóng nước mênh mang, nhìn những ánh đèn le lói hắt ra từ các thuyền chài trên biển mang lại một cảm giác thật bình yên.
