.

.
Tour du lịch Khách sạn Vé máy bay Visa
Thứ Ba, 29 tháng 7, 2014
Cẩm nang cho kỳ nghỉ trọn vẹn ở Hội An

Cẩm nang cho kỳ nghỉ trọn vẹn ở Hội An

Với những mái nhà cổ kính, biển Cửa Đại xanh ngắt và vô vàn trải nghiệm thú vị, Hội An là điểm đến luôn làm say lòng du khách. 

Tìm hiểu thông tin và chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ giúp bạn có được kỳ nghỉ trọn vẹn ở thành phố xinh đẹp này.

Di chuyển

Thành phố nhỏ của Quảng Nam nằm gần Đà Nẵng, nên hầu hết khách du lịch đều đến Hội An sau khi tham quan Đà Nẵng. Bạn có thể đi xe khách, tàu, máy bay đến Đà Nẵng và đón taxi, xe buýt số 01 (từ bến xe Đà Nẵng) hoặc thuê xe máy chạy đến Hội An. Nếu bạn đi từ Huế, có thể đón xe buýt du lịch chạy tuyến Huế - Hội An.

Lưu trú

Hội An có rất nhiều khách sạn nhưng được du khách yêu thích hơn cả là dịch vụ homestay ở ven phố cổ. Chỉ từ 300.000 đồng, bạn đã được ở trong những ngôi nhà xinh xắn, sạch sẽ cùng gia đình người địa phương rất thân thiện.

Khu vực gần biển Cửa Đại có nhiều resort tiện nghi, không gian đẹp dành cho những người du lịch nghỉ dưỡng.

Các điểm tham quan, trải nghiệm

Khu phố cổ mang đậm kiến trúc truyền thống với rất nhiều điểm dừng chân khám phá. Bạn nên mua vé tham quan trọn gói để ghé thăm Chùa Cầu, Hội quán Quảng Đông, Hội Quán Phúc Kiến, nhà cổ tộc họ Trần, họ Nguyễn Tường, bảo tàng gốm sứ mậu dịch Hội An, bảo tàng văn hóa dân gian... Ghé một quán cafe để hòa vào nhịp sống chậm của phố Hội, hoặc đi xuyên qua các hẻm nhỏ thông ra sông Hoài, sẽ rất thú vị.


Phố cổ Hội An yên bình.


Buổi tối, dọc sông Hoài ngắm nhà cổ treo đèn lồng lung linh, đi thuyền thả hoa đăng hoặc dạo chợ đêm Nguyễn Hoàng.

Thuê xe đạp và trải nghiệm du lịch cộng đồng ở làng rau Trà Quế, làng mộc Kim Bồng, làng gốm Thanh Hà... để hòa mình vào cuộc sống của người dân nơi đây.

Biển Cửa Đại (nơi gặp nhau của ba con sông Thu Bồn, Trường Giang và Đế Võng trước khi đổ về biển Đông) nước xanh ngắt và dải cát trắng mịn là nơi bạn có thể vùng vẫy thỏa thích dưới nắng hè.

Biển An Bàng mới được khai thác du lịch, còn khá hoang sơ và yên bình, dành cho những người yêu sự bình lặng của biển và cuộc sống chài lưới.

Cù Lao Chàm là điểm đến cho người thích khám phá, cách biển Cửa Đại 15 km. Có thể đi tàu cao tốc (giá vé 120.000 đồng) chỉ mất 20 phút để ra đảo hoặc đi tàu chợ (giá 30.000 một người, 15.000 một xe máy) khởi hành lúc 8h sáng ở bến Cửa Đại, hết khoảng một giờ. Trên đảo có dịch vụ homestay, nhà nghỉ có đặt đồ ăn... rất tiện lợi. Cảnh quan trên đảo đẹp một cách hoang sơ và quyến rũ như Bãi Bắc, Bãi Ông, Bãi Xếp... trên nền cát trắng mịn, sạch, nằm xen giữa các mỏm đá nhô ra. Ngoài ra còn còn chùa Hải Tạng, Miếu tổ nghề Yến, giếng cổ Chăm...


Bến tàu cao tốc đi Cù Lao Chàm.


Trải nghiệm ẩm thực xứ Quảng

Hãy vào phố Thái Phiên, chợ Hội An… để thưởng thức cao lầu và mì Quảng ngon bổ rẻ.

Cơm gà Bà Buội, Bà Nga ở đường Phan Châu Trinh (giá 40.000 - 70.000 đồng một phần tùy gà xé hoặc gà đùi); ghé quán hàng rong trong phố cổ hoặc gần cầu Cẩm Hội để ăn bánh bao, bánh vạc, bánh đập. Thịt nướng, nem lụi ở hẻm Bá Lễ trên đường Trần Hưng Đạo. Các món ăn vặt như chè bắp, xoa xoa, bắp nướng mỡ hành... được bán rất nhiều vào buổi tối ở các quán nhỏ và hàng rong dọc sông Hoài.

Trên bãi biển có rất nhiều nhà hàng bình dân với giá cả hợp lý và hải sản tươi ngon: mực một nắng, cua, gỏi cá...

Quà mang về

Đèn lồng - món quà gắn liền với Hội An, nên ghé vào những quán lớn vừa làm đèn vừa bán để chọn lựa màu sắc, kích cỡ.


Rất dễ dàng để chọn một chiếc đèn lồng làm quà.


Đóng dép, may váy siêu tốc để có những món quà đặc biệt cho người thân. Bánh đậu xanh, tương ớt Hội An cũng là lựa chọn hay.
Xem thêm
Chủ Nhật, 8 tháng 6, 2014
Món xương rồng lạ miệng ở Quảng Nam

Món xương rồng lạ miệng ở Quảng Nam


Không chỉ làm gỏi hay xào, cây xương rồng còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, hấp dẫn những ai đã từng một lần đặt chân lên đất Quảng.

Xương rồng là một loại cây có gai, thường mọc ở một số vùng đất có khí hậu khô hạn nên xuất hiện khá nhiều tại miền Trung Việt Nam, đặc biệt là đất Quảng Nam, nơi quanh năm đón nắng và gió. Tại đây, cây xương rồng là món ăn khá phổ biến và có thể coi là đặc sản của vùng. Món ăn này có nguyên liệu dễ tìm, hấp dẫn bởi hương vị độc đáo và cách chế biến không quá cầu kỳ.


Xương rồng được lọc bỏ gai trước khi chế biến

Trước khi chế biến, xương rồng cần phải sơ chế bằng cách gọt bỏ phần gai bên ngoài cùng lớp màng xanh, sau đó thái mỏng rồi đem luộc sơ cho bớt nhớt, tới khi những miếng xương rồng chuyển sang màu vàng là được. Những miếng xương rồng này sau đó đem vắt ráo nước là có thể chế biến thành những món ăn ngon tùy thích.

Phổ biến nhất khi du khách có dịp ghé qua đất Quảng Nam chính là món xương rồng xào. Sau khi vắt ráo nước, xương rồng được đem xào với mỡ, gia giảm thêm chút nước mắm cho vừa miệng là có ngay món ngon đãi khách. Tùy vào từng gia đình hay từng nơi mà món ăn này được bổ sung thêm nhiều loại nguyên liệu khác nhau như ớt, tôm hay thịt heo…


Xương rồng xào cũng rất đưa cơm.

Vào những ngày nắng nóng, canh chua xương rồng lại chính là món giải nhiệt hiệu quả.Bên cạnh những miếng xương rồng đã qua sơ chế là cá lóc hay cá trê cắt khúc được nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó xào qua cùng xương rồng cho ngấm đều rồi chế thêm nước. Chừng ba phút, khi nồi canh đã sôi mới cho thêm ngò gai và hành lá cho thêm phần bắt mắt. Mặc dù không thêm bất cứ loại quả chua nào nhưng khi nấu lên bát canh có vị chua lạ, xua đi cái nóng của mùa hè xứ Quảng. Vị chua chua không gắt như chanh hay sấu, dai dai của xương rồng, vị ngọt đậm của thịt cá kết hợp cùng cơm quả khó có thể chối từ.

Ngoài canh chua xương rồng và xương rồng xào, người dân xứ Quảng còn sáng tạo thêm một món ăn nữa khá độc đáo là món gỏi xương rồng. Vẫn là những miếng xương rồng đã luộc qua nhưng nay được thêm đậu phộng rang giòn, giã nhỏ rồi trộn đều là có ngay món gỏi thanh mát mà chẳng tốn thời gian. Món gỏi này thường được chuẩn bị cho ngư dân làm mồi lai rai trong những ngày thuyền nằm bờ hay nhà có khách mà trời đổ mưa chẳng kịp đi chợ. Vị giòn giòn, mát nhẹ không chán cứ khiến câu chuyện bên chén rượu thêm dài mà chủ nhà vẫn hào hứng vì có món ngon dễ làm, không phải mất công chuẩn bị.


Xương rồng còn được biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau.

Trước đây, xương rồng chính là món ăn cứu đói cho những người dân nghèo vùng đất Quảng nhưng khi đời sống khá giả hơn món ăn này nhanh chóng trở thành món lạ, đặc sản đãi khách phương xa. Nếu có cơ hội ghé thăm vùng đất nắng gió ấy, hãy nhớ một lần nếm thử món xương rồng độc đáo mà khó quên.
Xem thêm
Thứ Tư, 14 tháng 5, 2014
Tam Hải, bản hợp ca của đất trời

Tam Hải, bản hợp ca của đất trời


Người dân ở xã Tam Hải, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam vẽ hình dáng ngôi làng mình đang sống như một chiếc bầu rượu.

Trời, nước và con người cũng tạo thành vẻ đẹp hồn nhiên như xứ sở này.


Người dân ở xã Tam Hải, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam vẽ hình dáng ngôi làng mình đang sống như một chiếc bầu rượu



Hợp ca của đá và nước bao bọc xung quanh làng và mọi con đường nhỏ xinh, sạch sẽ trong ngôi làng ấy đều dẫn về phía biển





Họ, vui cũng ra biển, buồn cũng ra biển





Nếu bạn có một hành trình về nơi này, sẽ chỉ thấy dấu chân tan trên cát và thu về nét hoang sơ trong những khuôn ảnh



Nơi này có hẳn một “khu rừng yên lặng” mênh mông dừa,...



...Chỗ có hàng trăm viên gạch đá ong xếp chồng thẳng tắp, là bia mộ làng lập cho cá ông từ hàng trăm năm nay



Dù là bình minh nắng lên...



...hay chiều tà xuống thấp, trời và biển chưa bao giờ cách xa nhau, ở nơi này



Còn nếu nằm ngủ trưa giữa rừng dừa, sẽ không một giọt nắng nào lọt qua khỏi những tán lá dừa xòe rộng. Tam Hải có một đặc điểm khác với các vùng biển trong tỉnh, diện tích đất cát ít hơn nên cây cối ở đây mọc xanh hơn và bóng mát che phủ quanh năm. 



Biển và làng cách nhau chỉ vài trăm mét. Đi đâu ở Tam Hải đều có thể nghe tiếng sóng biển



Thu hoạch dừa





Ghềnh Đá Bàn Than một trong những bãi đá ngoạn mục của khu vực duyên hải miền Trung, với nhiều mỏm đá cao chênh vênh (hơn 40m), nhiều tảng đá lớn xếp chồng lên nhau tạo nên hình thù kỳ thú.
Xem thêm